پروپوزال مهندسی صنایع

 هزینه یابی بر مبنای هدف در شرکتها                            مقدمه در گذشته قیمت کالا با توجه به هزینه های سر بار آن تعیین می شد و تنها مدیر شرکت بود که با توجه به هزینه های تولید و سودی که پیش بینی کرده است ، آن را معین می کند ولی امروزه قیمت کالا با توجه به رقابت جهانی و عرضه بالا در درجه اهمیت بالاتری قرار می گیرد. لذا باید این موضوع بیش از گذشته انعطاف پذیر باشد. یکی از روش های جدیدی که امروزه برای تخمین قیمت کالا استفاده می شود تعیین آن با توجه…

تاثیر افزودن پودر دان­ ی شنبلیه به نانان بربری وتاثیر ان بر ویژگی­های فیزیکو شیمیایی، میکروبی وحسی ان انگلیسی: Investigation of adding fenugreek seed powder on the physico-chemical, microbial and sensory properties of Barbari bread بيان مساله نان به عنوان ارزان­ترین منبع انرژي و پروتئین در تغذیه قسمت اعظمی از مردم جهان نقش حیاتی دارد. بررسی هاي سازمان فائو نشان می­دهد که مردم کشور­هاي نان­هاي مسطح یکی از شکل­هاي اصلی مصرف گندم در بسیاري از کشور­هاي خاورمیانه و شمال افریقا هستند. نان مسطح بیش­ترین آمار مصرف خاورمیانه و خاور نزدیک در حدود 70 درصد انرژي مورد نیاز روزانه خود را از نان و سایر فراورد­هاي گندم، تامین می­کنند…